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2013 年 9 月 9 日
「マコチン」
この文字を見るだけで、きゅんとしてしまう
ダイスキな絵本。。児童書になるでしょうか。
娘を授かりとても幸せだったことの一つに
絵本の時間がありますが
長くお世話になっていた「わくわく創造アトリエ・加古川プレイルーム」で勧めていただいたのが
「ほるぷこども図書館」の絵本セット。
自分で選んでしまうと、どうしても好みが偏りがちだったりしますが
出版社の垣根を越えて、何代も渡って語り続けたい良質の絵本を
選定を繰り返し、セットにしてくださっています。
「マコチン」の作者は「兎の眼」「太陽の子」などで有名な灰谷健次郎氏。
神戸出身ということもあり
本文が聞きなじみのある関西弁（神戸弁）なのも
心にしみる理由のひとつかもしれません。
そういや、アトリエに通っている時
「リコは女マコチンやね 笑」って先生に言われたなぁ ＾＾：
そんな、昔はいっぱいいたであろう わんぱく坊主のお話ですが
ワタシのつたない文章では本のすばらしさをお伝えできないので
どうぞご興味ある方は、手にとってみてくださいね。
我が家の女マコチンはもうすぐ14歳になります。。
2013 年 9 月 6 日
目覚めてから1時間ほどは記憶がはっきりしないくらい
ほんとに朝がニガテなリコママです。。
もう、いい年なんですけどねぇ（笑）
が、我が家の激しいアイドル☆みかんちゃんは
主人が夏のお散歩時間を５時半に設定してから
５時を過ぎるとそわそわ＋そわそわ。。
さすがに毎日は申し訳ないと思い
時々の時々、、ワタシが行くことも。
スマホで散歩中にパシャリ。
昨日までの豪雨が嘘のように
澄んだ青空と青々とした美しい稲穂。
ん。。色づいていないと「稲穂」とはいわないのかなぁ、、
朝露がほんとにきれいだったので思わず撮りましたが
なかなか表現できません ＾＾；
早起きも。。いいもんですな＠＾＾＠
2013 年 9 月 5 日
我が家の健康の源は
「でんでんファームさん」から届く無農薬野菜。
びっくりするくらいもともとお安いのに
傷が多いから、、とおまけ野菜を入れてくださることも ＾＾；
ほんとありがたいありがたい♪ のひとことです。
トマト大好き！な中二ムスメは
２週間ほど行っていたキャンプで夏野菜をふんだんにいただいたらしく
戻ってからはしばらく食べたがらないほど（笑）
それならばと、、にんにく＋たまねぎでトマトソースに♪
なすグラタン
冷蔵でも１週間は充分もちますし、もちろん冷凍でも＠＾＾＠
時間のない時のパスタやグラタンに
煮込み料理に使ってもあっという間に仕上がります。
そろそろ夏も終わりに近づいていますが
是非季節のお野菜、存分に楽しみましょうね～！！
2013 年 9 月 3 日
「べこっこMaMa」は東日本大震災で被災され
福島原発事故の影響を受けた地域から
愛する子供達の安全を考えて神戸に避難してきたママたちのグループ。
同じく震災を経験した神戸のママ達のサポートを受け
自立の第一歩として様々な活動をされています。
（べこっこは東北弁で子牛という意味）
真夏の暑い時期以外は真っ赤なスポンジがかわいらしい
『べこっこロール』を様々なイベントでも販売。（予約販売もデキマス！！）
詳しくはこちら！！http://bekokkomama.grupo.jp/free113349
そしてこの度『べこっこMaMaのトマトジャム』が新発売！！
とてもこだわって作られた神戸市西区の「恵水（めぐみ）トマト」を
田中哲人パティシエが美味しい美味しいジャムに仕上げられたそうです。
詳しくはこちら！http://bekokkomama.grupo.jp/free364957
デビューほやほやの『べこっこジャム』は9/8（日）のイベントで先行販売されることに♪
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「子連れで楽しく働こう！体感イベント」
【日時】9/8（日） 10時から17時
【場所】 ハーバーランド デュオこうべ内 デュオドーム
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ジャムの他にも、とってもかわいいべこっこMaMaさん手作り雑貨も販売。
マスコミでも話題の”赤ちゃん先生プロジェクト”主催の楽しいイベントですので
是非ご家族でも遊びに行ってみてくださいね＠＾＾＠
2013 年 8 月 24 日
お米の国の人だからでしょうか。。
そんなCMありましたね（笑）
小麦で作るお菓子ももちろんおいしいですが
米粉ですると、尚しっくりくるのはワタシだけ？？＠＾＾＠
米粉ベースにアーモンドなどのナッツ類、
そしてココアには外せないオレンジピールにプルーンも入れて
あとはオーブンに頑張ってもらうだけ♪
試食してもらった友達も『オレンジピール』の存在感を喜んでくれて一安心！
プラス、万年貧血で献血も断られ続ける私には必須の『プルーン』
欲張りな性格が災い？いえいえ、「功を奏する」ということで
入れてみたい材料がふつふつと湧き出てきております（笑）
今回はオイルも卵も、もちろん小麦も一切なしなので
各アレルギーの方でも問題なく、とってもヘルシー。
時間に追われがちな朝ごはんには
米粉ならではの腹持ちのよさで重宝します＠＾＾＠
しばらく、、きっと、、ビスコッティの日々続きそう ＾＾；
2013 年 8 月 23 日
市販のおやつは臭いがニガテ ＾＾；
みかんのごはんをお願いしているところには
人間もビックリ！！の栄養補助ショクヒンに
こだわりのおやつも売っていますが
とてもレギュラーメニューには入れられません~。
普段は季節の野菜スティック（切れ端？？）に不動の干しいも。
でも今回はもう少し手を加えて（笑）
チーズスティックを作りました。
粉チーズと小麦粉をメインに少しのオイルと牛乳で伸ばしただけ。
チーズクラッカーって感じでしょうか＠＾＾＠
ちょうど主人が帰ってきたので
おつまみに出したらなかなか（笑）
みかんはジップロック越しにもクンクン♪嗅ぎまくり
次は米粉・豆乳にチェンジでやってみよ~
こちらも朝飯前の簡単さですっ！！
2013 年 8 月 21 日
友達からもらった大玉まるごと☆かぼちゃ
これが手に入ったということは
作らなくてはまいりません、「パンプキンプリン」を！！！
材料は、かぼちゃ、卵、砂糖、牛乳⇒うちでは豆乳＠＾＾＠のみ。
かぼちゃは皮ごと、柔らかく蒸してつぶしたものに
残りの材料を「bamix」で攪拌したあと、ひたすらオーブンで蒸し焼き。
生クリームは入れてないので
やわらかぁい食感ではなく、しっかりずっしりしたプリンです。
今回は日頃お世話になっている方への贈り物として♪
今日もまた作ろっかなぁ＠＾＾＠
2013 年 8 月 20 日
簡単＋ヘルシーな焼き菓子をもっぱら作っておりますが
いろんなものを入れまくりたい！！
という欲望を満たしてくれる『ビスコッティ』のことで
ここのところ頭がいっぱいです。（笑）
朝にめっぽう弱いワタシの朝ごはん、娘に硬いものを食べさせたいという一方通行なハハゴコロ
そしてそして我が家のアイドル☆みかんちゃんのおやつに＠＾＾＠
日持ちもするし、おもたせにもしやすい！！
で、思いたって家にあるもので作ってみました。
「アーモンドとプルーンのビスコッティ」
夜に撮った写真なので、くらぁい感じですが ＾＾；
珍しく主人には好評。娘もまぁまぁ。。
みかんちゃんにはかけらを少し（笑）
焼き時間は確かにかかりますが
オーブンに入れるまでの作業が早いこと早いこと！！
しばらくはまりそうデス♪
2013 年 8 月 18 日
お小遣い日ラスト一週間ともなると
毎回毎回焦る焦る。。学習能力に乏しい中二のムスメ。
帰るコール（古い？？）をすると
『一品作ってるからぁ』と弾む声。
帰宅してすぐに仏間へ行くと
何故かお供えされているほかほかオムレツ ＾＾；
「ラブって。。＾＾；」
そして車中お疲れモードのみかんさん。
かなり無理のある体勢であごを置き。。
それすら疲れて眠るの巻。。
2013 年 8 月 17 日
完売していたダイスキな輸入壁紙が再入荷。
そして人気爆発！！な予感のレース柄壁紙も合わせて入荷しました！
細かい手しごとが苦手なワタシですが
気に入って作っている「きせかえBAG」
お店にディスプレイしているので
気に入られたお客様には簡単ワークショップとしてご案内しています。
先日ワークショップでお客様が作られた2点。
ワタシもダイスキな柄なのでお揃いで持っていますが
マチもしっかりあるのでサブバッグに最適です＠＾＾＠
まだまだ暑い日が続きますが
秋冬に向けて新しいのを作って、また「きせかえ、きせかえ♪」
