パパの誕生日＠＾＾＠
2009 年 7 月 29 日
昨日は、我がご主人様の３７回目のお誕生日でした。
朝からリコと ご飯はどんなのにしようか、デザートはどうしようか 相談しました。
牛肉大好きなパパ用にステーキ肉は用意してあったので
それに合わせて、ホタテとベビーリーフのサラダ、トマトソースの全粒粉ペンネ、ビシｿﾜーズ、ガーリックトースト！
我が家ではありえな～い！！このメニューたち。。。いつも『おばあちゃんちのごはん』って言われてますからね＾＾；
「やるときはやるよ～！！」というところを、今回は見せ付けなくては！！と思い ちょっと張り切りました《笑》
とはいっても、そんなに複雑な物はございません。。。ははは ＾＾；
とりあえずこの中で初めて作る「ビシｿﾜーズ」には、少し緊張。。。 でも！！めちゃ簡単でした～♪
（なぜビシｿﾜーズにしたかというと。。大量のおじゃがを早く使っちゃいたいのです＞＜！！）
白ねぎと玉葱をよく炒めて、水につけておいたジャガイモを入れて軟らかくなるまで煮ます。
牛乳を入れたら、賢く便利なハンディタイプのミキサー『バーミックス』でポタージュ状に。
塩コショウで味を調え、仕上げに生クリームを入れたら・・・あっという間に 出来上がっちゃいました！！
ここからガラスのボールに入れて、パセリを散らし食卓へ。。。なのですが、その写真がない～！！！
やってしまいました。。。こじゃれた物なんぞを作って完全に舞い上がっていたのか・・・
せっかくの仕上がり写真が～＞＜
まぁいいや！！ 結構簡単にできることがわかったので、またつくろうっと☆
デザートにリコが作ってくれた「パンﾅコッタ」は、また明日。。。
でも彼女がパパのために、玄関で咲いているクレマチスを生けてくれたので ここでご披露♪
ワインの空き瓶に生けて、底には彼女の一番気に入っている柄つきの折紙を敷いてくれました。
優しい娘で嬉しいね！ パパ、お誕生日おめでとう♪♪♪