リコの誕生日☆
2009 年 9 月 24 日
先週末、リコは10歳の誕生日を迎えました。
彼女を授かってからの、長かったようであっという間の年月は
子供が成長していくのを一番の特等席で見つめ、感じることが出来た。。。ということだけでなく
私達夫婦を夫婦として確立させてくれた そんな10年だったとも思えます。
家族が増えることを 今も待ち望んでいる三人ですが
あいかわらずの三角関係♪も まだまだ楽しんでいけそうです ＠＾＾＠
そして記念すべき１０歳なので、今年のケーキはちょっと頑張ろう！！！と思い
毎度毎度の『ふとらないお菓子 ２』から 『シュークリーム』を作って タワーみたいにするぞ～
と やる気満々で望みましたが。。。。。こんな日に見事失敗 ＾＾；
こちらのレシピ。。もちろん バターは入れないので、代わりになるものを入れて
フードプロセッサーで程よい固さまで混ぜるのですが、我が家はまた別の機械で。
それがまずかったのかなぁ。。。指定の固さにはなかなかならなかったので もう強行突破でオーブンへ！！
強行突破！！では。。。ふくらみませんわねぇ（笑）
しかし！すでに夕刻を迎えていて 悠長なことは言ってられないので
急遽、絶対失敗しないお得意の『シフォンケーキ』を焼き、
『シュークリーム』に入れるはずだった カスタードクリームをまわりに塗りたくり（表現がきたない。。。＞＜）
膨らまなかったシュークリームが、地味なマカロン（しかもしっとりしている）に見えてきたので《笑》
回りに刺して！ かなり無理やりなバースデーケーキにしちゃいました。
もう少しアングルを変えたら、ましに見えたかなぁ ＾＾；
完全に負け惜しみですが、味は 大丈夫でしたよ。。。しかもリコはマカロンもどきが気に入って☆
とは言ってくれたけど、彼女の優しさだった可能性もあるかも。。。ごめんね～＊＾＾＊
パパ・ママからのプレゼントは、ずっと欲しがっていた 本と、お店で扱っているクロスを。
連休中に決行された、おばあちゃんとのお祝いツアーも楽しかったらしいので、また次の機会に。
この一年も、実りある ステキな年になりますように。