ダイスキ☆稲庭うどん
2010 年 7 月 28 日
若かりし日（笑） 結婚前の確か２３歳ごろ。。。
友達と二人で出かけた東北旅行。
現地でレンタカーを借りて、2泊3日⇒走行距離800キロという弾丸ツアー ＾＾；
旅行前には、ファーストフード店で何度もミーティングをし
『名所は外すな！！』を合言葉に、分刻みのスケジュールをたて
「旅のしおり」まで作って 臨んだ独身最後の旅でした。
それだからか、かなり思い出深く
ミーティング中から妄想しまくってたことまで。。。思い出し笑いするほどです。
ちがうちがう・・・旅行のことではなく、その時出会ってダイスキになった。。。
『稲庭うどん』のことが書きたかったのです。
少し前に、また別の友達が御裾分けしてくれたのですが
あんまり嬉しくて かなりの大はしゃぎ ＾＾；
細くて少し平べったい麺は、茹でると透きとおるほど薄く 喉越しがとても軽い。
おそうめんとも細うどんとも違う、とても「お品のいい」。。。という感じでしょうか。
旅行中、秋田の男鹿半島を目指していたのに道に迷って断念した時に
お土産屋さんらしきところで 食べたのが初めて。
あまりのおいしさに、食べた後すぐ そのお店で「ばち」を買い込みました。
その後も、お中元やお歳暮に贈ったりすることも多く
とても重宝しています。
夏休み、おそうめんに飽きたら また試してみてくださぁい♪