チョコなし?のチョコタルト!!

2011 年 3 月 7 日

久しぶりに。。。茨木くみ子さん著『ふとらないお菓子』から

 

「チョコレートタルト」を作りました。

 

茨木さんのレシピは

 

バター・オイル・生クリーム・クリームチーズ・チョコレート等

 

高カロリーなものは一切使わず

 

それに変わる「いろいろ」で作ってしまいます。

 

 「チョコレート」なんだけど

 

「ココア・コンデンスミルク」などで代用!

 

でもでも十分 チョコになります。

 

 

タルト生地も

 

もちろんバター無しなので

 

ポピュラーなレシピに比べ

 

歯ごたえばっちり?? ^^;

 

ですが。。。

 

おやつとして食卓へ出すには

 

カロリー的にも

 

歯ごたえ(笑)的にも

 

ステキじゃないっ!@^^@

 

でも。。。その後

 

リコ  「ママ、フルーチェ食べてみたいっ!!」

 

『好きだったなぁ。。。いちご味 ^^;』とワタシ。

 

市販品は絶対食べさせない!!

 

なぁんて、全然思ってないので【張り合うけれど 笑】

 

「生チョコ味??」なるものを購入。

 

『うんまぁ~いっ!! また買ってねぇ』ですって。

 

くっそぉ~~ ><;

 

絶対対抗してやるっっ!!!