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2011 年 4 月 11 日
さくらが満開。
だいすきな花のひとつですが
どんなに気分が落ちていても
眺めているだけで『ほっこり』おだやかにさせてもらえます。
『花』の持つPOWERはほんとにすごいです。
ﾊﾊとしても、妻としても見習わなくては。。。と
車中、主人のとなりでさくらを眺めるリコママでございます ＾＾；。
さて 先日『菜の花のおひたし』で残った「酢味噌」
ちょうど『でんでんファーム』さんから「わけぎ」がたくさん届いていたので
茹でたイカと「ぬた」にしました。
●酢味噌●
お砂糖 1：お酢 2：白味噌 3の割合で。
年齢を重ねた！？せいか
主人はべたべたの「家庭料理」が好きです。
結婚当初は
「おばあちゃんのごはんやんっ！！」って
嫌な顔されましたが
継続はチカラなり（笑）
「変えない・変わらない」ことも
大切かもしれないですね。
ありがたやありがたや＠＾＾＠
「天然石 アバンチュリン使用」 1,200yen
2011 年 4 月 10 日
無農薬野菜の宅配でいつもお世話になっている
「でんでんファーム」さんから
『菜の花』が届きました。
せっかくの旬のもの。
苦味のチカラを借りて
寒い冬に溜め込んだ悪いものを
スムーズに出せるよう
体をゆるめなくては。。。
春の野草にはそういう働きがあるそうですよ。
この時期の「よもぎ」も確かに苦いですもんね。
今回はお塩でさっと茹でて、甘めの「酢味噌」でいただきました。
旬のものを、きちんと旬にいただける
この「あたりまえ」に、今は特に感謝せずにはいられません。
太陽の、土の、水の、生産者さんのチカラに感謝。
ひとりでぺろりと食べてしまった！！主人にも（笑）。。。
春色ネックレス 2,600yen
2011 年 4 月 4 日
いつも御世話になっている
「カラーワークス神戸」
のＡさん。。。
お仕事なのに、いつも違うお話で盛り上がり
「楽しかった～頑張ろう～＠＾＾＠」
と、必ず思わせてくださるパワフルな女性。
そして楽しい話題と共に、ステキなお菓子もいただいちゃいました。
私のだいすきなだいすきな『たねや』さんの春のお菓子。
作り手さんの丁寧さが伝わってくる。。。
必ず『ほっ』っとなごませてもらえる
間違いないお店です。
また行きたくなっちゃったなぁ＠＾＾＠
