米粉でガトーショコラ♪
2011 年 10 月 31 日
前回に引き続きお客様へのお菓子に♪
「米粉」 で作る『ガトーショコラ』を作りました！！
本来の『ガトーショコラ』レシピはチョコレートやバター、生クリームがたっぷりで
普段使いにはちょっと気が引けてしまう。。。＾＾；
でも今回のレシピは
「米粉」「アーモンドプードル」が生地のベースで
チョコ、バター、生クリーム、そして卵も使いません。
それなのに「米粉」のお陰でしょうか。。。
とてもまったり濃厚で、すごくおいしいっ！！
あまりに簡単なので、何度も作ってます。＾＾；
トモダチにも好評だったし
しばらくはまりそうです♪