「米粉」でガトーショコラのレシピ♪
2011 年 11 月 3 日
お客様や友人たちから「教えて！！」のお声をいただきましたので
こちらでご紹介しますね～！！
「卵・牛乳・白砂糖・小麦粉なし でも 『ちゃんとおいしいしあわせお菓子』 」
を参考に、高カロリーなアーモンドプードルや油・お砂糖は少し控えてアレンジ。
〔 材 料 〕
米粉・・・・・・・・・・・・・・55ｇ
アーモンドプードル・・・25ｇ
ココアパウダー・・・・・・大さじ2
三温糖・・・・・・・・・・・大さじ3
なたね油・・・・・・・・・・大さじ3
オレンジ果汁・・・・・・・1/4カップ
重曹・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
水・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
お好みナッツ・・・・・・・・適量
〔 作りかた 〕・・・15ｃｍ角型
① 米粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、砂糖をボウルでよく混ぜる。
② ①になたね油、オレンジ果汁を加えよく練る。
③ 水で溶いた重曹を加え、均一に混ざったら
クッキングシートを敷いた型に流しいれ表面を平らに。
④ 170℃のオーブンで15分程度かけて焼き上げる。
⑤ 適当な大きさに切り分け、ナッツをトッピングしてできあがり！！
簡単すぎてびっくりでしょ！！
この手軽さでこのおいしさ♪
ステキすぎます～＠＾＾＠