『おてつだい表』復活!!
2013 年 6 月 11 日
この季節、食卓を彩りよく飾ってくれるのが
「えんどう豆」
毎週届けていただいている『でんでんファーム』さんからは
毎年数回は届きますが、料理をするまではさやのまま冷蔵庫へ。
そして最近復活したムスメのお手伝い表(=おこづかい)も気になるので
鞘だしは彼女にお願いすることに@^^@
※ えんどう豆の鞘だし=10円也 (安すぎる??充分充分!喜んでやるから~笑)
お年頃なのでぼやっと。。(笑)
「でんでんファーム」さんのえんどう豆はほんとにおいしい。。
グリーンピース嫌い!なんて子もよく聞きますが
ここのだと絶対おいしく食べられると思うなぁ♪
塩茹でだけでもほんと十分。
お豆本来のお味がよくわかるので、つまむことつまむこと(笑)
今回は固ゆでしたものをサラダとグラタンに、残りは冷凍☆
ちなみに我が家のグラタン、米粉と豆乳で作るので超ヘルシーですよ!
朝から食べたムスメですがお弁当にも入れてやった~!!