| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « 6 月 | 9 月 » | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
2013 年 8 月 24 日
お米の国の人だからでしょうか。。
そんなCMありましたね（笑）
小麦で作るお菓子ももちろんおいしいですが
米粉ですると、尚しっくりくるのはワタシだけ？？＠＾＾＠
米粉ベースにアーモンドなどのナッツ類、
そしてココアには外せないオレンジピールにプルーンも入れて
あとはオーブンに頑張ってもらうだけ♪
試食してもらった友達も『オレンジピール』の存在感を喜んでくれて一安心！
プラス、万年貧血で献血も断られ続ける私には必須の『プルーン』
欲張りな性格が災い？いえいえ、「功を奏する」ということで
入れてみたい材料がふつふつと湧き出てきております（笑）
今回はオイルも卵も、もちろん小麦も一切なしなので
各アレルギーの方でも問題なく、とってもヘルシー。
時間に追われがちな朝ごはんには
米粉ならではの腹持ちのよさで重宝します＠＾＾＠
しばらく、、きっと、、ビスコッティの日々続きそう ＾＾；
2013 年 8 月 23 日
市販のおやつは臭いがニガテ ＾＾；
みかんのごはんをお願いしているところには
人間もビックリ！！の栄養補助ショクヒンに
こだわりのおやつも売っていますが
とてもレギュラーメニューには入れられません~。
普段は季節の野菜スティック（切れ端？？）に不動の干しいも。
でも今回はもう少し手を加えて（笑）
チーズスティックを作りました。
粉チーズと小麦粉をメインに少しのオイルと牛乳で伸ばしただけ。
チーズクラッカーって感じでしょうか＠＾＾＠
ちょうど主人が帰ってきたので
おつまみに出したらなかなか（笑）
みかんはジップロック越しにもクンクン♪嗅ぎまくり
次は米粉・豆乳にチェンジでやってみよ~
こちらも朝飯前の簡単さですっ！！
2013 年 8 月 21 日
友達からもらった大玉まるごと☆かぼちゃ
これが手に入ったということは
作らなくてはまいりません、「パンプキンプリン」を！！！
材料は、かぼちゃ、卵、砂糖、牛乳⇒うちでは豆乳＠＾＾＠のみ。
かぼちゃは皮ごと、柔らかく蒸してつぶしたものに
残りの材料を「bamix」で攪拌したあと、ひたすらオーブンで蒸し焼き。
生クリームは入れてないので
やわらかぁい食感ではなく、しっかりずっしりしたプリンです。
今回は日頃お世話になっている方への贈り物として♪
今日もまた作ろっかなぁ＠＾＾＠
2013 年 8 月 20 日
簡単＋ヘルシーな焼き菓子をもっぱら作っておりますが
いろんなものを入れまくりたい！！
という欲望を満たしてくれる『ビスコッティ』のことで
ここのところ頭がいっぱいです。（笑）
朝にめっぽう弱いワタシの朝ごはん、娘に硬いものを食べさせたいという一方通行なハハゴコロ
そしてそして我が家のアイドル☆みかんちゃんのおやつに＠＾＾＠
日持ちもするし、おもたせにもしやすい！！
で、思いたって家にあるもので作ってみました。
「アーモンドとプルーンのビスコッティ」
夜に撮った写真なので、くらぁい感じですが ＾＾；
珍しく主人には好評。娘もまぁまぁ。。
みかんちゃんにはかけらを少し（笑）
焼き時間は確かにかかりますが
オーブンに入れるまでの作業が早いこと早いこと！！
しばらくはまりそうデス♪
2013 年 8 月 18 日
お小遣い日ラスト一週間ともなると
毎回毎回焦る焦る。。学習能力に乏しい中二のムスメ。
帰るコール（古い？？）をすると
『一品作ってるからぁ』と弾む声。
帰宅してすぐに仏間へ行くと
何故かお供えされているほかほかオムレツ ＾＾；
「ラブって。。＾＾；」
そして車中お疲れモードのみかんさん。
かなり無理のある体勢であごを置き。。
それすら疲れて眠るの巻。。
2013 年 8 月 17 日
完売していたダイスキな輸入壁紙が再入荷。
そして人気爆発！！な予感のレース柄壁紙も合わせて入荷しました！
細かい手しごとが苦手なワタシですが
気に入って作っている「きせかえBAG」
お店にディスプレイしているので
気に入られたお客様には簡単ワークショップとしてご案内しています。
先日ワークショップでお客様が作られた2点。
ワタシもダイスキな柄なのでお揃いで持っていますが
マチもしっかりあるのでサブバッグに最適です＠＾＾＠
まだまだ暑い日が続きますが
秋冬に向けて新しいのを作って、また「きせかえ、きせかえ♪」
2013 年 8 月 16 日
大変ご無沙汰しております。
夏バテしている？仕事休んでる？？などなど
あまりに更新していないばかりに
心配して連絡をくれた友達タチ、アリガトウ！！
夏バテは毎年のことながら早々に ＾＾；
そしてブログのための写真を。。と思うとなかなか撮れずで
すっかり遠のいておりましたが、至って平常通りのリコママでございます☆
毛皮を羽織ったみかんちゃんは涼を求めてフローリングへ。
お盆前からの異常な暑さはさすがにこたえるだろうと
お留守番中はエアコンのお部屋へ。。その中でも一番涼しいエリアを陣取っております。
しかしながら伸びきったクリクリヘアーがおじいちゃんみたいなので（注・2歳の女の子デス）
宝の持ち腐れだった「わんこ用バリカン」で自宅カット！！！
あまりの仕上がりに写真もあきらめました。。；＋＋；
あ～早く早く、伸びますように～。。（笑）
