リコママの手作り生活

アイスボックスクッキーを作りました。

2009 年 9 月 30 日

いつもの『ふとらないお菓子』から、昨夜　『アイスボックスクッキー』を作りました。

 

以前、リコが作ってくれたのと同じ物です。

 

レシピを見ても　そんなに難しくはないなぁと思っていましたが

 

形を整えるのが。。。予想以上にてこずりました。《笑》

 

 

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もちろん　バターは使わず、代わりにコンデンスミルクなどを使ったりしています。

 

 

市松模様にする。。。予定だったので、同じ手順でココア味も作ります。

 

 

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油分を使わない分　手順も短くて、ここまではあっという間ですが

 

ここからが　何故か（不器用だから＾＾；）上手くいかないんですよねぇ。

 

 

　　　　　　　

 

 

この時点で、もっと均等な太さにするべきだった気がするなぁ　＾＾；

 

プレーンの生地を練る時に、水分が足りないと思って　少し多めに牛乳を入れたんですが

 

そのせいか　ココアに比べて手やまな板にくっつく、くっつく　＞＜；

 

このクッキーの場合は、レシピ通り　きっちり分量を守らなくてはいけなかったようです。。。反省！！

 

 

　　　　　　　　　

 

 

いちお《笑》市松模様！？のように生地をおいて、ラップをして冷凍庫でしばらく冷やします。

 

形を作らないといけないものは、私にとってかなり難しいということがわかったので

 

夕食を作りながら・・・はやめておこうと　そっと誓ったのでした☆。

 

 

 

 

火星人がいっぱい　＠＾＾＠　　もしくは　タモリさんか！？

 

次は　生地を煉るところから、丁寧にしなくては！！！