今年初 グリーンピース♪
2010 年 6 月 11 日
『でんでんファーム』さんからの「グリーンピース」が ＠＾＾＠
今年は梅雨も遅れているし、雨量も少なくて
農家のみなさんは野菜が育たず大変だ。。。とニュースでもやっていました。
『でんでんファーム』さんの場合は、いろんな動物達から襲われて全滅。。。
なんてことがしょっちゅうだったので、「今年は見かけなかったなぁ」なんてことも ＾＾；
まぁそれでも、全然気にならないんですけどね （笑）
。。。で、忘れかけていた頃に届いたのが『コチラ』
もちろん サヤつきでたくさん入っていました ！！
今年のもすごく大粒で、ほんとにおいしそう。。。
どうやって食べようか考えましたが、豆ご飯だと主人があまり食べないので
ブラックタイガーとのくず煮にしました。
グリーンピースはサヤから出して時間が経つと固くなりやすいとのことで、すぐ調理。
エビも塩やお酒で下処理をしてから、おだしで炊きます。
「お豆」がほんとにおいしい。。。
薄めの味付けでも、素材の味がきちんとしていて ほんと助かります。
本日もありがとうございました♪♪♪