ステキな焼肉屋さん！！
2009 年 6 月 22 日
昨日は 父の日！！ということもあって！？ 久しぶりに焼肉屋さんに行きました。
というのも、以前から気になっていたお店があったので いいきっかけを♪待っていたので～す。
初めて行くお店だったので、まずはおすすめの三種盛りを注文！！
ロース・カルビ・イチボ。。。
熊本の『和王』というブランド牛を使われているそうです。
家族全員が大好きなユッケに、鶏のせせり、そして もちもちパリパリで絶賛したチヂミ☆
小麦粉だけでは出ないあのモチモチ感は、なんだろう・・
我が家では 手早く出来る片栗粉を混ぜて焼きますが、こちらのは食感が全然違ったので
ジャガイモをすった物を入れたりしてるのかなぁと思いました。。。
たれもキムチも 少し甘めにされていたので、リコも白菜キムチをそのままパクリっ♪
七輪で焼くので、おしゃべりしながら少しづついただくのに 向いてるかも♪
私は七輪で焼くお店は初めてだったので、お肉を口に入れた時に広がる炭の香りが とっても新鮮。
締めには、私が石焼ビビンパで主人がサラダ仕立ての冷麺。
どちらもとってもおいしかったのですが、特に冷麺にはびっくり！！
韓国から直輸入された細めの麺に、たっぷりの野菜が入っていて見た目も涼しげでさわやか～。
お肉も結構いただきましたが、最後はこれで終わらないとね☆
本日も ごちそうさまでっす♪♪♪