かぼちゃすーぷ♪
2012 年 6 月 4 日
とうとう ダウンしましたよ~ ^^;
自ら豪語した通り、春からすべてのことに張り切りまくっていたムスメ。
そんな中彼女のクラスでは、担任の先生の風邪から始まり
クラスメートが次々倒れていく。。。(みんな疲れたまる頃よね :><:)
そして彼女も例外ではなかったようです。
若干^^; 食欲も落ちていたので
栄養たっぷり!だけど、いただきやすい
「豆乳 DE かぼちゃすーぷ」作りました。
「かぼちゃ」は万病の元になる『酸化』を防ぐビタミンA、C、Eが豊富で
癌予防にも効果的ですが、風邪や肌あれにも賢く働きかけてくれます。
但し、ビタミンCは水溶性で水に流れ出てしまうので
火を通す場合は煮汁ごといただきますが
ビタミンA・Eは油溶性なので、油と一緒に取り入れたほうが
吸収しやすいそうです。
そして我が家ではシチューもスープも牛乳ベースではなく
『豆乳』でっ♪
動物性たんぱくは摂りすぎると
後でダメージ大!!なので
代わりがきく場合はできるだけ植物性のもので。
ハハの小細工。。。
主人、ムスメ、まったく気づかず。。。@^^@
謝謝☆豆乳