今年のお豆と糀
2013 年 2 月 8 日
今年もやってまいりました！
手前味噌の仕込み時期が！！！
出来上がったお味噌も感激しますが
それ以上に仕込がダイスキで仕方ないリコママですので
材料の手配からもうわくわくです♪
今年も昨年同様お豆は 福井県土庄産無農薬大だるまを「ライスショップハセガワ」さんで
無農薬米糀は稲美町の「繁田糀味噌醸造所」さんで予約。
仕込がダイスキとはいえ
何も用事を作らない日を１日。。
さぁどうやって確保しようかしら ＾＾；
って、言ってる間にできそうなので
もう、明日やっちゃお♪♪♪