子供たちとワークショップ♪

2011 年 11 月 27 日

この前まで暖かかったのに

 

一気に真冬になったようなこの週末。

 

元気な女子3人とママたちが

 

ワークショップに参加してくれました!!

 

 

 

 

出来上がった作品たちと記念撮影のつもりでしたが

 

断然主役は彼女たち。

 

小さい頃から知っている子達なので

 

おばあちゃんのような目線に ^^;

 

ほんとかわゆすぎました!!!

 

そしてやっぱりおもしろかったです!

 

 

 

 

 

(すべて糊付け前のモノです。)

 

みんなそれぞれ

 

創造して工夫して、自分の作品を作っていくことは「お手の物」

 

そしてママたちもさすが@^^@

 

目を見張るものばかり出来上がりました!

 

 

そして待ち時間に作ってくれたのが

 

 

かわいすぎます。。。☆

 

楽しい時間はあっという間。

 

まだまだしゃべり足りないところでしたが^^;

 

遠いところ、ほんとにありがとう♪

 

みんな!また遊びにきてね~♪

米粉で「コンコンブル」

2011 年 11 月 18 日

 

うちのスタッフHちゃんが、とても気に入ってくれてる

 

ごまがたっぷりの「コンコンブル」

 

調子に乗ってレシピも無視の「ごま」の量 (笑)

 

ワークショップのお客様にもお出しするのに

 

当日の朝!!

 

まさに朝飯前にささっと出来てしまう

 

またまたお利口レシピです♪

 

 

◇ 材料 ◇

 

米粉          20g

アーモンドプードル  25g

きび砂糖        15g

なたね油    大さじ1

重曹     小さじ1

水       小さじ1

レモン果汁   小さじ1

いりごま(白)  大さじ2

 

 

◇ 作り方 ◇

① 米粉、アーモンドプードル、きび砂糖をボウルに入れてよく混ぜる。

② ①になたね油を入れて、ぽろぽろの状態にする。

③ 別のボウルに重曹を溶き、レモン果汁を加える。

④ ③を②のボウルに入れ生地をまとめたらごまを入れる。

⑤ オーブンシートの上に生地を伸ばして、棒状に切り離して並べる。

⑥ 160℃のオーブンで10分ほど焼く。

 

焼き上げまで30分かからない

 

まさに朝飯前レシピです♪

 

おやつがないときに、是非!!お試しください☆

はじめてのドッグラン☆

2011 年 11 月 17 日

やっと行けました!!(こればっかり 笑)

 

我が家のわんこ・「みかん」とドッグランへ♪

 

でも伺ったのは私たちがお休みの平日。。。

 

きれいな芝生には、みかんと私たち夫婦のみ ^^;

 

  

 

やっと秋らしくなったのか、木枯らしまで吹いて。。。

 

ちょっと寒いくらい:><:

 

みかんもお友達を求めてきたのに、ザンネンだったね。

 

仕方なく、主人が走り回っていました♪

 

 

 

 

そうそう!ボディ全部のトリミングも初めてしてもらいました。

 

「切り過ぎやぁん!!!」とご立腹のリコ ^^;

 

あっちこっちで「太りすぎじゃない??」と言われ続けたみかんですが

 

結構スレンダーに見えますわよ(笑)  でもカットのお陰でしょうかね@^^@

 

 

 

 

我が家にとっては少々難しいですが

 

やはり次回は土日か、友達わんこと来るべしですね~。

 

でも芝生の上でゆったりとした時間は

 

みかんにも私たちにもとっても貴重でした。 「感謝☆」

神戸 岩茶荘

2011 年 11 月 15 日

以前友達から話を聞いていて

 

ずっと行ってみたかった 「神戸・岩茶荘」

 

絶妙なタイミングで予約がとれ

 

友達と「わくわく?」いえ「どきどき^^;」で伺いました。

 

 

 

 

私は鶏の薬膳粥を、友達は高菜で!

 

ウォーキングや山登り仲間でもある彼女とは

 

積もったハナシもたんまりあり

 

時間がいつも足りないのですが

 

あっという間に1時間程過ぎ

 

いよいよこの日のメイン「眼診」の時間。

 

 

「眼診」 とは、お店のオーナーが「目」だけを見て

 

体調、体質、性格、そして何故か主人の性格まで(笑)

 

とにかく、なんでもわかってしまうという

 

おそろしい(笑)中医学。

 

そして自分に合った岩茶も教えていただけます。

 

 

さて私への診断は ^^;??

 

かなりおもしろい結果で

 

診てくださったオーナーも笑ってました♪

 

 

診断料は無料ですが、予約は必要です。

 

ご興味あるかた、是非CALL!!

 

神戸岩茶荘 :(078)251-9898 

 

 

手作り 干しいも♪

2011 年 11 月 14 日

毎週我が家に届く

 

「でんでんファーム」さんの無農薬野菜たち。

 

この季節はほうれん草やキャベツという葉ものをはじめ

 

大根、にんじんといった必須の根菜に

 

じゃがいも、さつまいももとっても豊富に入ります。

 

 

今回は甘いものの摂りすぎや

 

ストレスでも欠乏しがちなビタミンCを効率よく摂取すべく

 

『干しいも☆』作りました!

 

 

 

きれいに洗ったさつまいもを、ねっとりするまで蒸して

 

適当な厚さに切り、2,3日天日で干せばできあがり!!

 

 

とっても簡単でっす♪

 

本来水にも熱にも弱い「ビタミンC」ですが

 

お芋類は強いのが特徴@^^@

 

春夏に受けた肌へのダメージにも

 

便秘や風邪対策にも、もってこいです☆

 

4,5日は保存できるので

 

ちょこっとおやつにオススメですよ~!

おでん器??

2011 年 11 月 12 日

 

この季節にぴったりな「デキル奴」がやってまいりました(笑)。

 

 

 

 

みかんの散歩に通りかかった「ことこと」の閉店物品セール

 

お店の脇にみかんを待たせて

 

ちょっとのぞくつもりが ^^;

 

なにやらおもしろグッズが目に飛び込みました。

 

イワタニガスの「おでんの達人」

 

 

我が家をよくご存知の方には周知の

 

そうめん流し器「そうめん太郎」

 

カセットガスコンロに鉄板をのせる「焼肉太郎」

 

そういえば「たこや機器」にいたっては

 

この「おでんの達人」とまったく同じスタイル ^^;

 

このたび新しく仲間が増えることに!!!

 

 

若干ことさんの勢いに押された感もありますが(笑)

 

案の定、家族三人 大盛り上がり。

 

 

思ってた以上に、具材もたくさん入って

 

恒例のおでん後のうどんは、直接この中へ!

 

やっぱりお道具って大事でございますねぇ♪

 

※ いつでも貸し出しいたしまする @^^@

マクロビオティック カフェ 「ことこと」

2011 年 11 月 11 日

とてもとてもお世話になった

 

マクロビオティック カフェ「ことこと」が

 

先週末で閉店されました。

 

 

最後に絶対食べておこう!!と

 

定休日を利用して主人とランチへ。

 

 

 

主人はひじきチャーハン定食。

 

 

私は少し控えめの胚芽米定食で。

 

 

我が家から徒歩5分という

 

私にとってはかなり恵まれた環境で

 

お食事だけでなく

 

料理教室にも通わせていただきました。

 

子供たちにつなげていきたい

 

先人の知恵、正しい食べ方

 

でも、神経質になりすぎない!!など

 

ほんとに多くのことを学びました。

 

 

 

私の食とココロの軌道修正の場所だったので

 

閉店を知ったときはほんとに悲しかったのですが

 

月に2回のカフェ(予約制)とお料理教室

 

編み物やヨガのお教室も場所を変えて(同じビルの2階!)

 

続けていただけるとのこと。

 

『よかった@^^@』

 

H・P、ブログは拝見できますので

 

http://www.dooming.net/

 

みなさんも是非チェックしてくださいね♪

 

 

ある日のステキな朝食♪

2011 年 11 月 9 日

いつもスターマムブリッジを可愛がってくださる Tさま。

 

先日はライブにもお越しくださり

 

お手製のライ麦パンをいただいてしまいました!!

 

 

 

早速朝食用にカット!

 

主人と「おいしぃい~♪」@^^@

 

キャリアは存じ上げていましたが

 

まさにプロ級でございました!!!

 

『ありがとうございます☆』

 

 

とても多趣味でいらっしゃって

 

どんなことでも

 

ステキにこなされているTさま。

 

カルトナージュの作品を見せていただいたり

 

わんこのことや、パンのことまで

 

根掘り葉掘り(笑)^^;

 

いつもすごい勢いで質問攻めのワタシなのです。(ゴメンナサイ)

 

 

こんなに器用にはとても出来ませんが

 

少しでも近づけるようになりたいなぁ

 

お逢いする度にいつも思える

 

ほんとにステキな奥様です。

 

 

日々、勉強!!

 

リコママもがんばりまっす☆

 

 

最近のみかん♪

2011 年 11 月 4 日

今月の7日で4ヶ月になる我が家のわんこ「みかん」

 

先日初めて会ったお向かいのおじいちゃんに

 

「えっらい男前やないかぁ♪」だって ^^;

 

 

 「ワタチ 女子でちゅケド。。。」 

 

 

狂犬病ワクチンも無事に終わり!

 

「おすわり」や「まて」はできるようになりましたが

 

今はもっぱら「ふせ」と「おいで」の練習!

 

 

 

 

そして食いしん坊マシーンの彼女。。。

 

まだこの月齢だと

 

規定内なら食事量も気にしなくてよし!

 

とは聞きましたが

 

ほんとにミニチュアなの???の成長っぷり ^^;

 

まぁ。。。どんなになってもかわゆいですけどね(笑)

 

そろそろお友達わんこと共に

 

ドッグランデビューするぞぉ~♪

「米粉」でガトーショコラのレシピ♪

2011 年 11 月 3 日

お客様や友人たちから「教えて!!」のお声をいただきましたので

 

こちらでご紹介しますね~!!

 

「卵・牛乳・白砂糖・小麦粉なし でも 『ちゃんとおいしいしあわせお菓子』 」

 

を参考に、高カロリーなアーモンドプードルや油・お砂糖は少し控えてアレンジ。

 

 

〔 材 料 〕

 

米粉・・・・・・・・・・・・・・55g

アーモンドプードル・・・25g

ココアパウダー・・・・・・大さじ2

三温糖・・・・・・・・・・・大さじ3

なたね油・・・・・・・・・・大さじ3

オレンジ果汁・・・・・・・1/4カップ

重曹・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4

水・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

お好みナッツ・・・・・・・・適量

 

 

〔 作りかた 〕・・・15cm角型

 

① 米粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、砂糖をボウルでよく混ぜる。

② ①になたね油、オレンジ果汁を加えよく練る。

③ 水で溶いた重曹を加え、均一に混ざったら

   クッキングシートを敷いた型に流しいれ表面を平らに。

④ 170℃のオーブンで15分程度かけて焼き上げる。

⑤ 適当な大きさに切り分け、ナッツをトッピングしてできあがり!!

 

 

 

簡単すぎてびっくりでしょ!!

 

この手軽さでこのおいしさ♪

 

ステキすぎます~@^^@