ノンオイル玄米粉シフォン☆紅茶

2011 年 6 月 3 日

前回に引き続き「ノンオイル玄米粉シフォン」の紅茶のレシピを。。。

 

きなこよりも、すこしオトナ味で

 

特に女性には間違いなく喜ばれるので@^^@

 

お土産にもよく作るケーキのひとつです。

 

 

 

【ノンオイル玄米粉シフォン・紅茶】

 

◇ 材料 直径17cm ◇

 

たまご   4ケ

豆乳   60cc

さとう(卵白・30g、卵黄・25g)

玄米粉  70g

紅茶パック 3袋

 

(※ 豆乳は牛乳、玄米粉は米粉や小麦粉でも。)

 

 

◇ 作り方 ◇

 

① 鍋に豆乳と紅茶パック2袋を入れ弱火で加熱。

沸騰したらすぐに火を止めてフタをして5分おく。

パックを取り60ccになるように豆乳を増やす。

 

② ボウルに卵白を入れ、砂糖を2~3回に分けて加えながら

ハンドミキサーで八分立てのメレンゲを作る。

 

③ 別のボウルに卵黄と砂糖を入れ

ハンドミキサーの低速ですり混ぜる。

①の豆乳と紅茶パック1袋→粉類を順に入れ

最後にメレンゲを入れる。

(メレンゲは2~3回に分けて、大きく混ぜる)

 

④ 生地を型に流し込み、160℃のオーブンで30分焼く。

途中6~7分たったら、表面に4箇所切り込みを入れる。

 

⑤ 焼きあがったらビンの口などを利用して

完全に冷めるまで逆さまにします。

 

 

プレゼントには紙の型で焼く場合もありますが

 

基本的には熱伝導のよい、アルミの型で焼きます。

 

アルミ以外だと、ふくらみが悪くなったりするそうなので

 

これから「シフォン型買おうっかな♪」とお考えの方

 

是非 アルミ製にしてくださいね☆

 

 

計量から焼き上げまで、たった4,50分でできるので

 

ノンオイルシフォン、おすすめです!!

 

 

ちなみに。。。

 

無農薬の米粉・玄米粉が買えるオススメのお店

 

加古川 「コメショップはなふさ」さん

 

希望の品種や量をお願いするだけで

 

数時間後にはお粉にしてくださっています。

 

是非!H.P見てみてくださいね!!

ノンオイル玄米粉シフォン☆きなこ

2011 年 6 月 2 日

週末の「アースディ神戸」では

 

悪天候の中たくさんの方に足をお運びいただき

 

本当にありがとうございました!!

 

 

「こんな会社あるんだ @^^@」という嬉しいお声をいただきながら

 

「輸入壁紙」のカットしたものや

 

「リコママの生薬シャンプー」のサンプルをお配りして

 

詳しい説明をさせていただいたり☆

 

 

その中で少しだけ販売させていただいた

 

「ノンオイル ORGANIC シフォン」

 

今までも、友達へのお土産に作ることが多かったのですが

 

いつもノンオイルで焼いていることにびっくりされていたので

 

今回は特に材料にこだわって、レシピと一緒にご紹介しました♪

 

 

 

 

□ 材料・直径17cm□

 

「でんでんふぁーむさん」の平飼いたまご 4ケ

三温糖(卵白・30g、卵黄・25g)    

無農薬玄米粉       45g

有機豆乳          60cc

有機きなこ(紅茶)    30g

 

 

□ 作り方 □

 
1. 玄米粉ときなこは合わせてふるう。

 

2. ボウルに卵白を入れて、砂糖を2,3回に分けて加えながら
  ハンドミキサーで八分立てのメレンゲをつくる。

 

3. 別のボウルに卵黄と砂糖を入れ、ハンドミキサーの低速ですり混ぜる。
  豆乳→粉類を順に入れ、最後にメレンゲを入れる。
  (メレンゲは2,3回に分けて、大きく混ぜる。)

 

4. 生地を型に流し込み、160℃のオーブンで30分焼く。
  途中6~7分たったら、表面に4箇所切り込みを入れる。

  
5. 焼きあがったらビンの口などを利用して
  完全に冷めるまで逆さまにします。

 

 

 「アースディ神戸」では『きなこ味』とは別に『紅茶』も作りました。

 

『紅茶』もとてもおいしかったので

 

またアップしようと思ってます。

 

 

「ノンオイルシフォン」は油・バター・ベーキングパウダーを使わないので

 

工程も少なく、洗い物もあっという間 @^^@

 

最低限の材料でできちゃうので

 

カラダにもとてもやさしいです。

 

 

是非、お試しくださいね♪

「生薬シャンプー」 お客様のおはなし。

2011 年 5 月 29 日

「生薬シャンプー」のサンプルをお使いいただいたお客様が

 

「とてもよかったから。。。」と

 

わざわざショールームまで

 

買いに来てくださいました。

 

 

やはり最初はほとんど泡立たず

 

洗いにくかったとのことですが

 

だんだんと、少ない量でも使えるようになられて

 

使用感も気に入っていただけたそうです。

 

 

私自身も

 

先日美容院で、久しぶりにカラーリングをしましたが

 

やはりしばらくは泡立ちも悪く、すすぎづらかったので

 

「やっぱり ヘナにしとこ。。。」

 

と反省したばかり(笑)

 

でも、しばらくたつと泡立ちもよくなり

 

以前と同じような少量で使えるようになってきたので

 

まずは一安心 @^^@

 

 

当社でお配りしたサンプルは

 

おひとりで一週間くらいお使いいただける量ですが

 

ダメージの度合いで少し差は出てきてしまうと思います。

 

 

ですが、お使いいただくうちに

 

『頭皮が「素」の状態に生まれ変わる』のを実感いただけると思いますので

 

是非使い始めの泡立ちの悪さや、すすぎにくさに負けず(笑)

 

しばらく続けてみてくださいね。

 

きっとその変化に驚かれるはずですから☆

 

 

まずはサンプルでお試し下さい!!

 

ご希望の方はコチラまで

 

 

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「スターマムブリッジ」 078-891-4870 まで。

 

 

手作り「カスタードまんじゅう」

2011 年 5 月 26 日

週に一度くらいは

 

リコさんへの手作りおやつを。。。と思い

 

今回は「カスタードまんじゅう」

 

 

自宅用の電子スケールが壊れかけだったことを思い出したのは

 

カスタードクリームが出来上がった後 ^^;

 

 

 

「まぁ いっか@^^@てきとぉで(笑)」

 

完全目分量でお粉類を加減し

 

とりあえず蒸してみる。

 

 

 

レシピでは「小麦粉」を使っているけど

 

我が家には今『米』ベースの粉しかないので

 

玄米粉と米粉とで代用。

 

「小麦粉」よりも腹持ちもよく

 

「チカラ」がわくような気もするので♪

 

ダイスキです@^^@。

 

 

 

もちっ!かたっ。。。^^;

 

とってもやさしい味の「カスタードクリーム」のお陰でか

 

なんと3個も食べてくれたリコさんですが。。。

 

まったく別物に仕上がっておもしろかったデス♪

 

 

そういえばこの間Yちゃんが教えてくれた

 

冷ごはんを使ってホームベーカリーでやけるパン!!

 

『衝撃のうまさ』らしいので

 

パンもしなくっちゃです☆

 

  

「生薬ローション」販売開始☆

2011 年 5 月 25 日

先日の「リコママの生薬シャンプー」 に引き続き

 

生薬のちからを最大限に実感できる

 

「リコママの生薬ローション」を販売させていただくことになりました。

 

 

 

「生薬ローション」は「生薬シャンプー」と同じく

 

生薬を丸ごと煎じて濾す

製法で作り出されており

『頭皮・毛髪・肌』に直接働きかけます。

それぞれが持つ

回復力・自然治癒力を高めることで

本来の健康な『頭皮・毛髪・肌』の

再生に力を与えます。

 

誤って口に入っても、全く害はございせん。

 

 

 

「生薬シャンプー」で洗髪された後

 

「素」の状態である頭皮・毛髪に吹きかけてマッサージすることで

 

ツヤ・コシ・抜け毛の減少など。。

 

頭皮・毛髪の生まれ変わりを実感することができます。

 

 

さらにアトピー・乾燥・敏感肌などのトラブル肌の方には

 

炎症・かゆみを抑えられたという結果も出ております。

 

 シャンプーと同じように

 

頭皮・毛髪だけでなく、全身にお使いください。

 

 

 またトラブル肌だけでなく、ストレスや環境の悪化などで

 

健康的な頭皮・毛髪から遠ざかってしまった方にも

 

本来の状態に戻せるきっかけになるローションです。

 

是非 「リコママの生薬シャンプー」と一緒にお試しいただきたいです。

 

 

 

【 価格 】

3,675yen(税込)/500ml

10,500yen(税込)/1,000ml

 

【 成分 】

〔 ドクダミ カンゾウ ケツメイシ 〕全煎液

酒精

 

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「nonbiriz」さん『アトリエ訪問』 

2011 年 5 月 23 日

当社でも作品を置かせていただいている

 

ハンドメイド作家 「nonbiriz」さんが

 

エキサイトブログ内の『アトリエ訪問』に紹介されました!!

 

 

エキサイトブロガーハンドメイド作家特集 Vol.32

 

 

彼女がハンドメイドを始めたきっかけや想い

 

作品つくりのポイントから

 

なんと「つくりかた」までご覧頂けます♪

 

 

まったく不器用な私でも

 

やってみようかなぁ。。。なんて

 

思えるくらい

 

とてもわかりやすく

 

写真を見ながら制作できます。

 

 

彼女の人となりがとっても感じられるページになってるので

 

是非ごらんくださいね。

「生薬シャンプー」のおはなし☆ 

2011 年 5 月 22 日

今日は天気予報どおりの雨。

 

気温も上がってきていて、そろそろ梅雨がやってきますね。

 

 

暑さに弱いリコママは、ずっと長かった髪を

 

最近 肩上くらいのボブにしちゃいました!

 

 

   

 

さっぱり気持ちよくなったのですが

 

短いと気になるのがやっぱり「雨」

 

くせ毛だと尚のこと ^^;。

 

不必要なボリュームが出たり、変なうねりが出たり

 

とにかく落ち着かなくなるはずが。。。

 

ないんですよね@^^@

 

「生薬シャンプー」にはそんな効果もあるようで。。。

 

「生薬」自体がそうさせるのか、頭皮や髪自体が健康になっているからか

 

とにかく助かります!。

 

 

お求めになられたお客様から質問がありました

 

□ 使用量について □

 

私の場合、長かった頃は500円硬貨ほどのサイズで十分。

 

もちろん、今はもっと少なめです。

 

 

  

 

 

ただ、パーマやカラーリングをした場合は

 

いつもと同じ量では泡立ちも悪く、きちんと洗えていない感じがするので

 

少し量を増やします。

 

 

 今まで市販のシャンプーをお使いの方にも

 

同じようなことが言えますが

 

頭皮や毛髪が「素」の状態ではない場合

 

どうしてもシャンプーの量は増えると思います。

 

ですがお使いいただくうちに

 

本来の健康的な『素』の毛髪に戻っていきますので

 

シャンプーの量も、だんだんと減っていきます。

 

我が家の場合、3人家族で使っていても

 

1000mlボトルなら3ヶ月以上は十分あります。

 

主婦にとっても、やさしく・ありがたいです☆

 

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「アースディ 神戸」

2011 年 5 月 16 日

少しづつ日が長くなってきて

 

どんどん夏に近づいていますね!

 

四季は感じていたいけど

 

日焼けだけが怖いリコママでございます(笑)。

 

 

さてさて、当社「スターマムブリッジ」がステキなイベントに参加致します!!

 

 

『アースディ 神戸 2011』

 

「アースディ」は「地球のことを考える日」として

 

世界各地で開催されていて

 

神戸では5回目。

 

 

大げさなことは何も出来ないけれど

 

環境、食、など

 

妻・母としての役割の一環として

 

意識してきたことと

 

このようなイベントに参加できる今がつながり

 

ありがたい気持ちでいっぱいです。

 

 

 

「反対運動」を行わない「アースディ神戸」は

 

何かに反対するエネルギーを

 

視点を変えて推奨・促進運動へと転換させるという

 

対立しない建設的な運動を推奨されています。

 

 

私にとって とても理想的な考え方でした。

 

お陰で様々な情報を共有させていただいたり

 

考えるきっかけを与えてもらい

 

明日からのパワーを確かに受け取っています。

 

 

私でもお役にたてる何かを

 

見つけたい。。。☆

 

 

 

アースデイ神戸2011イベント概要

日時
2011年5月28日(土)11:00~17:00 / 29日(日)10:00~16:00
場所
神戸市立相楽園 (昨年と会場を変更しています。)
神戸市中央区中山手通5-3-1 神戸市営地下鉄西神・山手線 県庁前駅 徒歩5分
神戸高速鉄道東西線 花隈駅 徒歩10分
阪神本線 元町駅 徒歩10分  JR神戸線 元町駅西口 徒歩10分

 

 

あなたにとっての「何か」にきっと出会えると思います。

 

是非是非、ご家族で足をお運びくださいね。

  

リコとの休日☆

2011 年 5 月 15 日

土曜日 朝6時!!

 

まだ3回目ですが、恒例にしつつある・しようとたくらんでいる

 

早朝登山へまた出かけました!!

 

 

その時々で、カラダの動きの差があることも感じながら

 

今回は予定通り35分で登りきりました。

 

 

頂上までの道々

 

お会いする方々と、笑顔で挨拶するリコさんの声が

 

だんだんとしっかりしてきたことに

 

彼女の自信がかいまみえて。

 

 

どんなカタチでも

 

続けることで得られるモノを

 

ムスメを通して感じられることに 感謝です。

 

本人が気づくにはまだ時間がかかると思いますが

 

 一緒に歩もうね。

 

 

再び。。。証拠を残すべく ^^;

 

風がビュービュー吹く中で

 

記念撮影 パチリ!

 

 

 

 

下りはほとんど駆け足状態なので20分ほどで到着。

 

 

帰宅してから

 

学校での視力検査が思わしくなかったので

 

2時間待ちの眼科へ。

 

なんとなんと。。。

 

即 めがね :><:

 

そしてそして

 

これまた何故か喜んでいる彼女

 

 

 

 

老眼を恐れるリコママは

 

ずーーーっと 両眼 「2.0」

 

見えないことがどんな世界なのか

 

理解してあげられないし

 

歯も目も矯正なんて、いやだぁ!!!っと思っていましたが

 

いざメガネを買うとなると

 

やっぱり可愛いほうがいいですよね。

 

私もダイスキなピンクパープルのフレームで♪。

 

玄米粉でノンオイルシフォン☆

2011 年 5 月 13 日

やっとやっと。。。

 

久しぶりのお日様ですね @^^@

 

山の緑がいっそう映えて

 

ブロッコリーのようです(笑) いや。。ほんとに!!

 

 

さてさて。。。

 

 

いつも私をささえてくれる

 

すてきな友への心ばかりのお礼に☆

 

ダイスキなシフォンケーキをまた!焼きました。

 

 

米粉で出来るなら「玄米粉」でもできるでしょ!!

 

ということで

 

牛乳はやっぱり豆乳にチェンジして!

 

そしてプラス『きなこ』味♪♪♪

 

 

プレゼントしやすいように

 

紙型で焼き上げました。

 

 

 

 

焼いてるそばから

 

「きなこ」のいい香りがフロアいっぱい広がります。

 

 

 

今回から『玄米粉』を調達したのは

 

加古川の郊外にある

 

「こめショップ はなふさ」さん

 

 

手前味噌を仕込むときに

 

「無農薬の大だるま」を探していて

 

偶然みつけたこちらのお店。

 

(しかも車で10分の近距離っ)

 

 

お米やお豆、調味料まで

 

こだわりの商品がずらり並んでいて

 

米粉や玄米粉は、お米の種類まで指定でき

 

それから 製粉してくださいます!!!

 

 

それでなのか・・・

 

以前よりずっとふくらむんですよね☆

 

 

ほんとに。。。加古川ってスゴイ☆

 

「こめショップ はなふさ」さんはオンラインショップもされてますので

 

ご興味ある方は

 

是非是非のぞいてみてくださいね!

 

ちょっと興奮しますよ (笑)