ロイヤルミルクティ・シフォンを。。。

2010 年 11 月 23 日

焼きました!!!

 

ショールーム内の小さい可愛いキッチンで☆

 

新しいオーブンの具合も見つつ

 

何を作ろうか・・・レシピを見ながらわくわくしている今日この頃です♪

 

 

 

 

迷ったときによく作る『シフォンケーキ』ですが

 

「紅茶」や「にんじん」などプレーン以外の素材で焼くのもダイスキ!!

 

今回のような『紅茶』を入れたものは

 

女子にかなり好評です@^^@(たいてい おばちゃんと言われる層ですが。。。)

 

 

 

 

 

こんな感じで。。。日課のように会社でお菓子を焼いているので

 

お近くにお越しの際は、味見がてら お立ち寄りくださいませ♪

 

注)お仕事もちゃんと やってますよ^^;念のため!(笑)

友達から。。。

2010 年 11 月 22 日

私の出勤率が高くなるにつれ

 

ショールームには、リコママの友達がよく遊びに来てくれるようになりました。

 

ちょっとそこまで。。。という距離ではないのですが

 

買い物のついでに、仕事のついでに、ただ遊びに。。。と 様々 @^^@

 

どんな理由でも、私にとってはほんとに嬉しいかぎりです。

 

 

 

 

 

友達と一緒に食べた

 

『御影 高杉』のケーキに『ケーニヒスクローネ』の焼き菓子。

 

まちがいない美味しさで ちょっと笑いさえ出てしまいます。

 

お菓子は自分で作ることが多くなっているので、かなり興奮(笑)

 

たまにはホンモノも食べないとねぇ @^^@

 

 

この時は何もご用意出来なかったのだけど、みんな。。。絶対手ぶらで来てね!!

 

 

スターマムブリッジのショールームは

 

みなさんの「集いの場」にできたら。。。こられる方がゆっくりくつろげるスペースに。。。と

 

何種類ものお茶に、リコママの必殺『ふとらないお菓子』をご用意しておりますので

 

ぷらっと気軽に立ち寄っていただけるのを 心待ちにしております。

 

 

今日は出勤後すぐ、『ベークドショコラ』を作ったリコママでした☆

リコさん用 クリーム♪

2010 年 11 月 18 日

寒くなってきて 乾燥も気になる季節になってまいりました。

 

リコさんは毎晩、お風呂上りに ママ特製の

 

『リコ専用クリーム』を塗ってベッドに入ります。

 

 

先日 急に「ママ~!!クリームもうないっ!!」

 

少し吹き出物があるので気になっているのか 大慌て ^^;

 

『一日くらいいいやん~』と思うリコママでしたが

 

最近のリコさんは、子供用のファッション雑誌?たるものを読みふけっていたり

 

お小遣いでアクセサリーを注文したり

 

ぐぐっっと お姉ちゃんになってきていて。。。

 

お肌のこともとても気になっているようなのです。

 

 

 

 

今回は「有機シアバター」と「有機ホホバオイル」

 

お肌のトラブル修復に効果のある「ラベンダー」で香りつけ。

 

毎晩鏡に向かっている姿は、なんともかわゆいです @^^@

カレー鍋とカレーうどん♪

2010 年 11 月 16 日

カレーうどん。。。

 

このためにカレーを作る。。。という事もある我が家でゴザイマスが

 

加古川にある うどん居酒屋「玉家」さん の『カレーうどん』

 

家族みんな 大好きです。

 

 

 

 

 

カレーはもちろんのこと、こちらは「おうどん」がきちんとおいしいんですよね。

 

お隣でセルフの「うどんや」さんもされているのですが

 

数あるセルフうどんのお店の中でも、こちらはお出汁もおうどんも抜群です。

 

 

『玉家』さんでのもう一つのオススメは、『カレー鍋』

 

子供でも食べられるマイルドなお味、たくさんのお野菜も食べられるし

 

〆の「ゴハン」か「おうどん」に 本気で悩んでしまいます。

 

 

ちなみにゴハンのときは、トマトソースとチーズを入れて「リゾット風」に!!

 

どんどん寒さも本格化してきそうだし、また食べたくなってきたなぁ。。。

血液浄化に『よもぎ茶』

2010 年 11 月 15 日

 運動不足になりがちな今日この頃。。。  『あぁ 山がワタシを呼んでいる~><!!』

 

せめて 効能のある「いいお茶」で過ごそうと

 

どんどん どんどん 種類が増えていっております♪ (笑)

 

 

今回、野草茶の売り場で選んだモノは 「よもぎ茶」

 

春に行った野草摘みで、たくさんのよもぎを天ぷらにしたり お餅にしていただきましたが

 

お茶としていただくのは 初めてかもしれません。

 

かなりステキな!?草色(野草色って感じ ^^;)に、確かな苦味も!香りから連想させるほど。

 

確かに美味ではありませんが、嫌な感じではまったくないですね。

 

というか。。。妙な味に慣れすぎているからかもしれませんが @^^@

 

でも「良薬口に苦し」とはまさにこのこと。 「よもぎ」の効能はさすがです!!

 

◇  血液の循環を促進し、浄血や殺菌、末梢血管の拡張で血液サラサラ&冷え性や貧血改善。

◇ ノンカフェインで抗アレルギー作用があり、 体内の有害物質を排泄する。

 

 

主人は「ありえない。。。」というリアクションでしたが ^^;

 

嗜好の似ているスタッフとは大喜びでいただいてます。

 

寒さとともに、体内のいろいろな部分が滞ってくる季節。

 

ココロも体も ご機嫌で過ごせるように、『いい気』をめぐらせましょうね☆

キッチンフェア at HDC神戸

2010 年 11 月 12 日

 住まいづくりのショールーム・ショップの総合施設 HDC神戸(ハウジングデザインセンター)にて

 

 『DesignKitchenWeek』 が開催されます!!

 

我社がハウスパートナーをつとめております

 

『RUSTIC TWENTY SEVEN』さんクリック  が新作キッチンを出展。

 

 

今回はコラボ企画と致しまして

 

RUSTIC TWENTY SEVEN × STAR MOM BRIDGE   として参加。

 

開催中はデザインキッチンの展示だけでなく、料理教室(オードブル・パン)

 

パンの販売、レシピラリー、セミナー(デジカメ・ベジタブル&フルーツ)など

 

イベントも豊富で家族で楽しめそうです。

 

 

職人さんが丁寧につくり上げられた、本物素材のみのこちらのキッチンは

 

何世代にもわたって受け継がれることが可能な一点物。

 

この機会に是非 直接触れてご覧いただきたい作品です。

 

 

 『DesignKitchenWeek』

11/11(木)~16(火) 10:00~18:00

HDC神戸(ハウジング・デザイン・センター神戸)  

●B1F ステーション広場ほか

●神戸市中央区東川崎町1-2-2 「神戸ハーバーランド内」

●JR 神戸線 神戸駅南口すぐ

●《開館時間》 10:00~19:00

『たねや』のバームクーヘン♪

2010 年 11 月 8 日

『たねや』 さんは私がホントにホントに大好きな御菓子屋さん。

 

少し大げさですが、初めて出会ったときの感動は今でも忘れません。

 

出会った当時(15,6年前)は神戸の百貨店には入っていなくて

 

大阪の阪神百貨店でしか買うことが出来なかったのですが

 

今では神戸大丸でもそごうでも大丈夫なので、嬉しい限りです。

 

 

そんな話をしていたところ。。。

 

なんと近江八幡の『たねや 本店』へ行ったラッキーガールが!!

 

そして神戸では手に入らない 超有名な『バームクーヘン』を買ってきてくれました。

 

 

 

 

もう~写真を撮らずにはいられませんでした。

 

一枚一枚、はがしながら(笑)食べたい気もしましたが

 

家族の。。娘の手前 ^^; それはあきらめ、フォークでゆっくりいただきました。

 

 

バームクーヘンって、時々 喉に詰まりそうなの。。ありますよね。

 

ああいうパサパサ感は全くなく

 

相変わらずの ていねいなお仕事で(素人が失礼ですが ^^;)

 

『ありがとうございます。。。』

 

くださった方、作られた方、そして『お菓子』そのものに言いたくなる

 

『たねや』のお菓子。

 

ご進物にも最適です。。。(注:関係者ではございません 笑)

 

季節のお菓子、また買いに行こっと☆

新しい 家族☆

2010 年 11 月 5 日

リコママ いよいよ 妊娠???

 

なんて。。。期待させてしまっていたら、本当にゴメンナサイ ^^;

 

 

リコのお友達のお宅で ハムスターの赤ちゃんが5匹生まれたのですが

 

リコさんはじめ お友達宅へそれぞれもらわれることになりまして @^^@

 

 

9月25日生まれで、誕生石が「サファイア」だから

 

名前は『サフィ』ちゃんだそうです。

 

 

 

一緒に引き取りに行ったお友達のところで、お世話の仕方のレクチャーを受け

 

名前もそこで考えて、二匹とも『サフィ』ちゃんにしたんだとか。

 

『「○○ サフィ」  で苗字が違うから大丈夫!!』  ^^;(笑)

 

『うちのサフィは、よく噛むの』とか『うちの子はトイレが出来る!!』とか。。。

 

ちょっと 笑えます。。。

 

 

 

かわいい命を預かることになって かなりわくわくの我が家でした☆

飲むサラダ・マテ茶

2010 年 11 月 2 日

会社でも自宅でも 飲みたいときに飲みたいものがあると安心。。。

 

特に、外食などで偏った食事の時は 野菜不足解消の為

 

アルゼンチン産『マテ茶』をストックしています。

 

 

三宮の国際会館にある『生活の木』で見つけたものですが

 

『飲むサラダ』のキャッチに飛びついてしまいました ^^;

 

 

 『飲むサラダ』マテ茶。

 

肉の消費量が多い アルゼンチンの人々の健康を支えている『マテ茶』

 

その昔、ヨーロッパからアルゼンチンへ来た宣教師たちが 

 

肉食の原住民の健康状態がとてもよかったことに着目し

 

自国へ戻り 紹介したそうです。

 

 

 

 

ティーバックなので手軽に入れられますし、

 

紅茶のように ミルクやレモン、はちみつを入れたり

 

お菓子やお料理にも使えるそうです。

 

そして他のハーブティ同様、茶殻もスープやサラダに・・・と再利用可能!!

 

『飲むサラダ・マテ茶』

 

是非是非。。。お試し下さい @^^@

HAPPY HALLOWEEN☆

2010 年 11 月 1 日

町中が HALLOWEEN の飾り付けで にぎやかだったのが

 

11月に入った今日、一気に違う景色になりましたね。

 

今年もあと二ヶ月かぁ。。。なんて思うと

 

いろんな 『したいこと&しないといけないこと』が頭をめぐり

 

メモ魔と化す リコママでございます。(笑)

 

 

30日は家族で御世話になっている方の誕生日だったので

 

去年に引き続き 今年も『パンプキンプリン』でお祝い☆

 

 

 

 

 

 

去年はいくつかの小さいスフレ型で渡しましたが

 

今回はホール! そして朱色のお重に入れてプレゼント☆

 

 

器がキレイだと、ほんと 助かります ^^;

 

もちろん。。。材料は厳選素材ですよ♪

 

 

『でんでんファーム』 さんからの有機かぼちゃと餌までこだわりぬいた「平飼い卵」

 

『コープ自然派』 さんでお願いしている「四つ葉のPHFフリーの牛乳」「甜菜糖」のみです。

 

これで おいしくないはずがない!!!

 

完全に素材に頼り切った リコママの手作りおやつですが

 

安全でおいしいにこしたことはないですよね @^^@

 

 

次は我が家用に焼かなくては☆